Claras Kitchenette montre en vidĂ©o les Ă©tapes pour faire un curry de poulet au coco. La note exotique de ce plat est apportĂ©e par une dĂ©licieuse marinade Ă  base de lait de coco et de curcuma. Des oignons Ă©mincĂ©s, de l’anis Ă©toilĂ©, du gingembre en poudre et de la cannelle viennent rehausser le goĂ»t du poulet au moment de le cuire. Les Ă©tapes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l'huile, les aiguillettes et l'oignon Ajouter la tomate, le lait de coco, le curry et l'eau Saler, poivrer Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 8min Pendant la cuisson faire cuire le riz dans une casserole Si vous trouvez la sauce trop liquide ajouter de la maĂŻzena prĂ©alablement diluĂ©e dans un peu d'eau et faire Ă©paissir en mode dorer Vous pouvez faire cuire le riz dans le cookeo en mĂȘme temps que le poulet. Rajouter 350ml d'eau Ă  ajouter avec le riz en mĂȘme temps que la tomate, le lait de coco et le curry.
Accompagnezle de riz basmati ou de tagliatelles fraßches. Astuces. N'hésitez pas à ajuster plus ou moins, selon vos goûts, la quantité de curry en poudre dans ce wok de poulet au lait de coco. Vous pouvez remplacer le blanc de poulet par des escalopes, du filet ou des aiguillettes de poulet. Vous pouvez également le substituer par de la
Par Chef Damien Une recette facile et rapide pour dĂ©guster des aiguillettes de poulet, tendres et savoureuses ! Le lait de coco permet de rĂ©aliser une sauce onctueuse et d'apporter un peu de douceur. IngrĂ©dients 4 personnes MatĂ©riel PoĂȘle PrĂ©paration 1 Versez un filet d'huile dans une poĂȘle et faites-la chauffer Ă  feu vif. Salez les aiguillettes de poulet sur les deux faces. 2DĂ©posez les filets dans la poĂȘle sans remuer. Faites cuire 1 Ă  2 minutes sur chaque face. 3Coupez les oignons en quartiers. Mettez les filets de cĂŽtĂ© et faites revenir les oignons dans la poĂȘle pendant 3-4 minutes. 4 Pendant ce temps, Ă©crasez rapidement la citronnelle avec un objet lourd et mettez-la avec les oignons. Ajoutez une grosse pincĂ©e de curry et mĂ©langez le tout. 5Au bout de 2-3 minutes, ajoutez le piment, le lait de coco et portez Ă  Ă©bullition. Lorsque la sauce a une consistance nappante, ajoutez les aiguillettes et mĂ©langez. ConseilsCommentairesIdĂ©es de recettes Recettes de Chef Damien Recettes de poulet au lait de coco Aiguillettesde poulet traitĂ©es en salaison rĂŽties 19% (aiguillette de poulet 13%, eau, huile de tournesol, dextrose, protĂ©ines de pois, sel, gĂ©lifiant : E407, stabilisant : E451), lait de coco 13% (extrait de coco, eau), courgettes grillĂ©es 11%, carotte jaune 11%, fĂšve de SOJA 11%, poivrons grillĂ©s 11%, eau, CREME fraĂźche, oignon, BEURRE, farine de BLE, miel, Ă©pices curry 0,9%, fond J'ai vraiment honte de publier une photo aussi laide et vous prie d'avance de m'en excuser. Mais cette recette ayant vraiment Ă©tĂ© un succĂšs, je me suis dit que j'allais passĂ© au dessus car vous mĂ©ritez de pouvoir l'essayer. Mes quelques voyages en Asie ont dĂ©finitivement laissĂ© une empreinte culinaire en moi qu'il me plaĂźt de mettre Ă  profit lorsque l'envie m'en prend. La recette que je vous propose aujourd'hui fait partie de ces associations dites "fusion", oĂč les Ă©pices thaĂŻes se mĂȘlent aux aliments bien de chez nous. Temps de prĂ©paration 50 minutes IngrĂ©dients pour 2 personnes 300 gr d'aiguillettes de poulet 6 carottes 1 cube de bouillon de lĂ©gumes 3 c. Ă  s. de lait de coco 1 petit morceau de gingembre 3 c. Ă  s. de sauce soja 1 c. Ă  s. sauce de poisson nuoc mam 1 c. Ă  c. d'huile de sĂ©same 1 c. Ă  s. de sucre sel et poivre du moulin PrĂ©parer d'abord la marinade. Pour cela, rĂąper un peu de gingembre et le mĂ©langer Ă  la sauce soja avec le nuoc mam, l'huile de sĂ©same et le sucre. Placer les aiguillettes de poulet dans une assiette creuse et les laisser mariner avec la sauce pendant au moins 30 minutes au frais. Pendant ce temps, prĂ©parer la purĂ©e de carottes. Pour cela, peler et couper en petits morceaux les carottes. Les faire cuire dans de l'eau bouillante additionnĂ©e du bouillon pendant 25 minutes. Vider l'eau. Mixer avec le lait de coco. Ajuster l'assaisonnement. Dans une poĂȘle chaude, faire cuire les aiguillettes de poulet avec le jus de la marinade. Si le jus Ă©paissit trop vite, ajouter un peu d'eau. Servir avec la purĂ©e de carottes, arroser du jus de cuisson. Recettessimilaires Ă  "Aiguillettes de poulet au lait de coco et curry " OFF ON la Recherche PersonnalisĂ©e est dĂ©sactivĂ©e | Qu'est-ce-que c'est ? Parmi les 89316 recettes similaires Ă  Aiguillettes de poulet au lait de coco et curry , il y en a peut-ĂȘtre certaines qui utilisent uniquement des ingrĂ©dients dont vous disposez dĂ©jĂ , et donc que vous pourriez immĂ©diatement cuisiner.
Code-barres 3181580275938 EAN / EAN-13 La page de ce produit n'est pas complĂšte. Vous pouvez aider Ă  la complĂ©ter en l'Ă©ditant et en ajoutant plus de donnĂ©es Ă  partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos Ă  l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × CaractĂ©ristiques du produit Marques RĂ©gal Du Chef CatĂ©gories Viandes, Plats prĂ©parĂ©s, Produits Ă  la viande, Plats prĂ©parĂ©s Ă  la viande, Volailles, Poulets, Volailles cuites, Plats Ă  la volaille, Poulets cuisinĂ©s, Plats au poulet, Plats prĂ©parĂ©s Ă  rĂ©chauffer au micro-ondes, Poulets au curry Origine des ingrĂ©dients Poulet UE et hors-UE Pays de vente France IngrĂ©dients → Les ingrĂ©dients sont listĂ©s par ordre d'importance quantitĂ©. Liste des ingrĂ©dientsaiguillettes de poulet traitĂ©es en salaison rĂŽties 19% aiguillettes de poulet 13%, eau, huile de tournesol, dextrose, protĂ©ines de pois, sel, gĂ©lifiant E407, stabilisant E451, lait de coco 13% extrait de coco, eau, courgette grillĂ©e 11%, carotte jaune 11%, fĂšve de soja 11%, poivrons grillĂ©s 11%, eau, crĂšme fraĂźche, oignon, beurre, farine de blĂ©, miel, Ă©pices curry 0,9%, fond de volaille arĂŽmes naturels, sel, fĂ©cule, Ă©pice et plante aromatique, graisse et viande de poulet, saccharose, purĂ©e de citron sucrĂ©e citron, sucre, jus de citron, sel, gingembre. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolĂ©rances Gluten, Lait, Soja Traces Ă©ventuelles CĂ©leri, CrustacĂ©s, ƒufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits Ă  coque Analyse des ingrĂ©dients Pourrait contenir de l'huile de palme Non vĂ©gĂ©talien Non vĂ©gĂ©tarien → L'analyse est basĂ©e uniquement sur les ingrĂ©dients listĂ©s et ne prend pas en compte les mĂ©thodes de fabrication. DĂ©tail de l'analyse des ingrĂ©dients » Nous avons besoin de votre aide ! Groupe NOVA 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformĂ©s Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore DĂ©tail du calcul du Nutri-Score » ⚠ Avertissement Le taux de fibres n'Ă©tant pas renseignĂ©, leur Ă©ventuelle contribution positive Ă  la note n'a pas pu ĂȘtre prise en compte. ⚠ Avertissement Le taux de fruits, lĂ©gumes et noix n'est pas indiquĂ© sur l'Ă©tiquette, il a Ă©tĂ© estimĂ© en fonction de la liste des ingrĂ©dients 47 Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de mĂȘme catĂ©gorie Poulets au curry 133 produits Poulets cuisinĂ©s 1080 produits Plats au poulet 1860 produits Volailles cuites 1981 produits Plats prĂ©parĂ©s Ă  rĂ©chauffer au micro-ondes 2630 produits Plats Ă  la volaille 3369 produits Plats prĂ©parĂ©s Ă  la viande 8509 produits Poulets 10506 produits Produits Ă  la viande 11946 produits Volailles 15954 produits Plats prĂ©parĂ©s 33926 produits Viandes 54169 produits DiffĂ©rence en % valeur pour 100 g/ 100 ml→ À noter pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catĂ©gorie, mais des produits pour lesquels la quantitĂ© du nutriment est connue. Informations nutritionnelles Tel que vendupour 100 g / 100 ml ComparĂ© Ă  Poulets au curry ComparĂ© Ă  Poulets cuisinĂ©s ComparĂ© Ă  Plats au poulet ComparĂ© Ă  Volailles cuites ComparĂ© Ă  Plats prĂ©parĂ©s Ă  rĂ©chauffer au micro-ondes ComparĂ© Ă  Plats Ă  la volaille ComparĂ© Ă  Plats prĂ©parĂ©s Ă  la viande ComparĂ© Ă  Poulets ComparĂ© Ă  Produits Ă  la viande ComparĂ© Ă  Volailles ComparĂ© Ă  Plats prĂ©parĂ©s ComparĂ© Ă  Viandes Énergie 510 kj122 kcal -9 % -34 % -17 % -25 % -8 % -28 % -22 % -20 % -35 % -27 % -22 % -45 % MatiĂšres grasses 7,3 g +57 % -18 % +22 % +19 % +35 % -14 % -1 % +22 % -33 % +1 % +7 % -50 % Acides gras saturĂ©s 4,6 g +156 % +111 % +179 % +195 % +123 % +72 % +85 % +197 % +20 % +124 % +109 % -14 % Glucides 6,3 g -55 % -23 % -54 % -8 % -52 % -39 % -39 % +210 % -20 % +190 % -54 % +284 % Sucres 3,4 g +90 % +245 % +73 % +209 % +95 % +121 % +118 % +674 % +148 % +554 % +62 % +392 % Fibres alimentaires ? ProtĂ©ines 7 g -1 % -56 % -12 % -62 % +5 % -31 % -25 % -66 % -38 % -65 % +4 % -63 % Sel 1 g +27 % -3 % +18 % +5 % +30 % +9 % +6 % +18 % -19 % +14 % +9 % -45 % Fruits‚ lĂ©gumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive estimation par analyse de la liste des ingrĂ©dients 47,281 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 93,1 g Impact environnemental Eco-score L'Eco-Score est un score expĂ©rimental qui synthĂ©tise les impacts environnementaux des produits alimentaires. → La formule de l'Eco-Score est susceptible d'Ă©voluer car elle est rĂ©guliĂšrement amĂ©liorĂ©e pour la rendre plus prĂ©cise. Avertissement certaines informations nĂ©cessaires pour calculer l'Eco-Score avec prĂ©cision ne sont pas renseignĂ©es voir le dĂ©tail du calcul ci-dessous. Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes. Si vous ĂȘtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs. DĂ©tails du calcul de l'Éco-score » Empreinte forĂȘt TrĂšs petite empreinte forĂȘt Pas de risque de dĂ©forestation mÂČ par kg d'aliment DĂ©tails du calcul de l'empreinte forĂȘt » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage Sources de donnĂ©es Produit ajoutĂ© le 24 juillet 2017 Ă  125345 CEST par kiliweb DerniĂšre modification de la page produit le 11 mai 2022 Ă  122437 CEST par kiliweb. Fiche produit Ă©galement modifiĂ©e par desan, keragui, openfoodfacts-contributors, quechoisir, Si les informations sont incomplĂštes ou incorrectes, vous pouvez les complĂšter ou les corriger en modifiant cette fiche.
7aiguillettes de poulet frit de premier choix origine France đŸ‡«đŸ‡· nappĂ©s de notre sauce Dakgangjeong, servis avec de la coriandre fraĂźche, de la ciboulette et des graines de sĂ©same. AccompagnĂ©s de la sauce de votre choix pour encore plus de saveurs. Remarque concernant les allergies : le poulet a Ă©tĂ© marinĂ© dans une sauce contenant Accueil Les recettes du volailler Recettes pour Ă©pater Aiguillettes de poulet bananes marinĂ©es au lait de coco 1 2 3 4 5 Ce qu’ il vous faut Pour 6 personnes 12 aiguillettes de poulet MaĂźtre CoQ 4 petites bananes Pour la marinade 3 dl de lait de coco 2 c. Ă  soupe de noix de coco rĂąpĂ©e 1 c. Ă  cafĂ© d'Ă©pice cinq parfums 1 pincĂ©e de piment Les Ă©tapes de rĂ©alisation Épluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles. Coupez les aiguillettes de poulet en morceaux. Ajoutez les morceaux de poulet Ă  la purĂ©e de coco et mĂ©langez le tout dĂ©licatement. Placez les aiguillettes de poulet dans un plat avec des piques en bois et servir avec la sauce, dans laquelle chacun les trempera. Vos aiguillettes de poulet bananes marinĂ©es au lait de coco, sont prĂȘtes. MaĂźtre CoQ vous simplifie la vie ! Vous pouvez remplacer les aiguillettes de poulet par des filets de poulet coupĂ©s en cubes. Les internautes ont aussi aimĂ© ces recettes

Déposerensuite les aiguillettes et les faire cuire pendant environ 4 minutes à feu moyen de chaque cÎté. Saler, poivrer, ailer. Pendant ce temps dans un petit saladier verser le lait de coco et mélanger le curry. 2 minutes avant la fin de la

Joyeuses PĂąques Ă  tous les diriez-vous d’un petit voyage culinaire aujourd’hui ? Un curry fait avec des aiguillettes de poulet pour une cuisson rapide parfumĂ© au curry de madras tout autre curry fera trĂšs bien l’affaire aussi et au curcuma avec une petite pointe sucrĂ©e due aux raisins secs et Ă  l’oignon. J’avais mangĂ©, il y a quelques temps, un biryani de riz aux lĂ©gumes dans lequel on avait rajoutĂ© des pommes de terre sautĂ©es. J’avais beaucoup testerai bien une version vĂ©gĂ©tarienne avec des lĂ©gumes Ă  la place du soin de vous et Ă  trĂšs P/2 pers350 gr d’aiguillettes de poulet1 oignon moyen1 boĂźte de lait de coco 200 ml200 ml d’eau2 cuillĂšres Ă  soupe de raisins secs1 cuillĂšre Ă  soupe de curry de madras1 cuillĂšre Ă  soupe de curcuma3 cuillĂšres Ă  soupe d’huile d’olive1 cube de lĂ©gumesPoivreGarniture 200 gr de riz petites pommes de la ciboulette. PREPARATION Épluchez l'oignon. les aiguillettes de poulet en languettes plus l’huile Ă  feu moyen dans un wok ou un faitout. Ajoutez l' revenir jusqu’à un dĂ©but de le cube Ă©miettĂ©, le curry et le curcuma. MĂ©langez. Laissez revenir quelques les aiguillettes de poulet. MĂ©langez. Laissez revenir le temps de saisir la viande. Ajoutez le raisin sec. Arrosez de lait de coco. MĂ©langez. Couvrez. Laissez cuire une 10aine de l’eau. MĂ©langez. Laissez rĂ©duire la sauce 5 Ă  10 min ce temps Epluchez les pommes de terre. Lavez-les. Coupez-les en petits dĂ©s. Faites-les cuire dans une eau salĂ©e, dĂ©marrage Ă  froid. Egouttez. Faites-les sauter dans un peu d’huile. Egouttez sur du papier le riz basmati dans une casserole pleine d’eau bouillante salĂ©e. Laissez cuire 10 minutes aprĂšs la reprise de l’ébullition. Egouttez. MĂ©langez le riz et les pommes de terre sautĂ©es. Saupoudrez de ciboulette le curry de poulet, accompagnĂ© de riz aux pommes de terre sautĂ©es.
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498c. 84 389 254 179 390 96 31 203 98

aiguillette de poulet au lait de coco